HERDADE ESPIRRA
RESERVA 2013

"A CASTA CASTELÃO NO SEU MELHOR COM NOTAS DE FRUTOS PRETOS, COMPOTA E ESPECIARIAS."

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Notas de Prova

Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio em barricas. É um vinho encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.

Castas

100% Castelão (monocasta)

Vinificação

Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. Posterior fermentação completa nos lagares da própria adega da herdade, seguido de 24 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.

Herdade Espirra
Método Tradicional 2010

"Vinho produzido de uma forma rara e tradicional, por pisa a pé. Uma tradição a preservar.”

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Notas de Prova

As vinhas velhas e de baixa produtividade da Herdade dão origem a um castelão que se mostra estruturado, intenso e complexo,e que desenvolveu com o prolongado estagio em garrafa aromas de tabaco, café e chocolate negro. Neste vinho encontramos taninos proeminentes e boa acidez, revelando o lado rustico e típico da casta, com uma excelente capacidade de envelhecimento.

Castas

100% Castelão (monocasta)

Vinificação

Vinho produzido de uma forma rara e tradicional. As uvas são colhidas manualmente, são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade da casta castelão. A fermentação decorre nos lagares até estar completa.

HERDADE ESPIRRA
TINTO 2013

"VINHO OBTIDO DE UVAS DE VINHAS VELHAS DE CASTELÃO. VINHO DE ACENTUADA COR VERMELHO GRANADA, AROMA BEM CONJUGADO COM A MADEIRA."

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Notas de Prova

Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho granada, aroma bem conjugado com a madeira, rico em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira, cheio e complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.

Castas

100% Castelão (monocasta)

Vinificação

Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. A fermentação decorre nos lagares até estar completa, seguido de 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.

Concours Mondial Bruxelles

Medaille d'Or

PAVÃO DE ESPIRRA
TINTO 2013

"UM VINHO MUITO CONCENTRADO, RICO EM TANINOS DE BOA QUALIDADE, COMPLEXO, COM AROMAS A LEMBRAR FRUTOS VERMELHOS MADUROS."

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Notas de Prova

Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho rubi, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, complexo, com aromas a lembrar frutos vermelhos maduros. Final de boca persistente e prolongado.

Castas

100% Castelão (monocasta)

Vinificação

Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé nos lagares durante todo o período de fermentação até esta estar completa, seguindo em seguida para os depósitos da própria adega da herdade.

Les Citadelles Du Vin 2014

Citadelles d' Argent

PAVÃO DE ESPIRRA
ROSÉ 2014

"UM SABOR EQUILIBRADO, JOVEM E DE EXCELENTE FRESCURA, COM UMA BOA ACIDEZ E PERSISTÊNCIA."

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Notas de Prova

Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Apresenta uma cor rosada, com aroma de boa intensidade a frutos vermelhos. Um sabor equilibrado, jovem e de excelente frescura, com uma boa acidez e persistência.

Castas

100% Castelão (monocasta)

Vinificação

As uvas colhidas manualmente são depois sujeitas a uma maceração de 2 horas. De seguida são esmagadas e fermentam sem qualquer contacto com as peliculas em depósitos de inox com uma temperatura controlada de 14ºC.

 

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Contactos

Herdade de Espirra 2985-270 Pegões - Portugal
M. +351 964 171 316 - T. +351 265 898 787 - F. +351 265 898 079

GPS
38º 39' 22.398'' / 08º 37' 19.149''

vinhos.herdade.espirra@portucelsoporcel.com

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The design agency didn't make it on time, therefor, the English version, will take a bit longer that we expected. Meanwhile, Rui Reguinga, our prestigious enologist, is making a 2015 memorable wine. ×