Novembro 2016 | Herdade de Espirra

A nova referência da Herdade de Espirra – o Método Tradicional 2010 – О um vinho tinto produzido, como o próprio nome indica, de uma forma tradicional e já rara nos tempos que correm. Colhidas manualmente, as uvas são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade da casta Castelão.