Herdade Espirra
Reserva 2011

"A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos,
compota e especiarias."

Notas de Prova
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio em barricas. É um vinho encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca.

Castas
100% Castelão (monocasta)

Vinificação
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. Posterior fermentação completa nos lagares da própria adega da herdade, seguido de 24 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.

Herdade Espirra
Tinto 2009

"Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada
cor vermelho granada, aroma bem conjugado com a madeira."

Notas de Prova
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho granada, aroma bem conjugado com a madeira, rico em frutos vermelhos muito maduros, bem conjugado com a madeira, cheio e complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável.

Castas
100% Castelão (monocasta)

Vinificação
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé e deixadas em contacto prolongado com a casca para extrair toda a complexidade do fruto e aromas. A fermentação decorre nos lagares até estar completa, seguido de 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.

Concours Mondial Bruxelles
Medaille d'Or
Pavão de Espirra
Tinto 2010

"Um vinho muito concentrado, rico em taninos de boa qualidade,
complexo, com aromas a lembrar frutos vermelhos maduros."

Notas de Prova
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Vinho de acentuada cor vermelho rubi, concentrado, rico em taninos de boa qualidade, complexo, com aromas a lembrar frutos vermelhos maduros. Final de boca persistente e prolongado.

Castas
100% Castelão (monocasta)

Vinificação
Este vinho é produzido de uma forma já rara e muito tradicional. As uvas colhidas manualmente são depois esmagadas por pisa a pé nos lagares durante todo o período de fermentação até esta estar completa, seguindo em seguida para os depósitos da própria adega da herdade.

Les Citadelles Du Vin 2014
Citadelles d' Argent
Pavão de Espirra
Rosé 2014

"Um sabor equilibrado, jovem e de excelente frescura,
com uma boa acidez e persistência."

Notas de Prova
Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Apresenta uma cor rosada, com aroma de boa intensidade a frutos vermelhos. Um sabor equilibrado, jovem e de excelente frescura, com uma boa acidez e persistência.

Castas
100% Castelão (monocasta)

Vinificação
As uvas colhidas manualmente são depois sujeitas a uma maceração de 2 horas. De seguida são esmagadas e fermentam sem qualquer contacto com as peliculas em depósitos de inox com uma temperatura controlada de 14ºC.

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Contactos
Herdade de Espirra 2985-270 Pegões - Portugal
M. +351 964 171 316 - T. +351 265 898 787 - F. +351 265 898 079
vinhos.herdade.espirra@portucelsoporcel.com
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SORRY!
The design agency didn't make it on time, therefor, the English version, will take a bit longer that we expected. Meanwhile, Rui Reguinga, our prestigious enologist, is making a 2015 memorable wine. ×